En 1862 Dry Bar rendimos homenaje a los orígenes de la coctelería clásica y al legado de Jerry Thomas, figura fundamental en la historia de la mixología. Desde nuestro espacio en pleno corazón de Malasaña, trabajamos cada servicio con respeto por las recetas históricas, la técnica tradicional y el placer de disfrutar un cóctel bien ejecutado. Nuestra propuesta combina clásicos atemporales con creaciones propias inspiradas en la cultura coctelera y la evolución constante de la barra.

Nos gusta ofrecer una experiencia elegante pero cercana, donde la conversación, la buena música y la atención al detalle forman parte de cada visita. El ambiente se reparte entre distintos espacios que invitan tanto a disfrutar de una copa relajadamente como a descubrir la esencia más íntima y auténtica de la coctelería. Con los años, nos hemos convertido en un punto de referencia para quienes buscan calidad, historia y pasión por los cócteles en Madrid.